家里有高血压高血脂的人,吃这些东西要
高血脂是导致动脉粥样硬化,引起冠心病、心肌梗塞、心脏猝死、脑中风等重要的危险因素。 此外高血脂也是引起高血压、糖尿病的一个重要危险因素,需要在饮食上面下点功夫。 高血脂饮食注意 每天要多吃富含膳食纤维的食物,如燕麦片、全麦食品、水果、蔬菜。 注意主食米饭要定量,不可多吃也不可少吃,少吃含脂肪、胆固醇高的食物,如肥肉、动物内脏、肉皮、巧克力、油炸食品、荤汤、蟹黄、鱼籽等,同时警惕“看不见”的脂肪,如植物油、坚果类、全脂牛奶及奶制品等。 每天蛋白质要充足,同时保证优质蛋白质的摄入,如鱼类、禽类、瘦肉类、蛋类、大豆制品、脱脂牛奶等。 辛辣和精细食物可使大便干燥难排,易导致大便秘结,患者排便时,会使腹压升高,血压骤升,诱发脑出血,所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。 鸡汤的营养价值虽然很高,但多喝鸡汤只会使胆固醇和血压增高。因此,鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特别是患有高血压的人,不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情,对身体有害无益。 可适当多选食有降压、降脂、降胆固醇的食物,如菌类、海带、紫菜、芹菜、蒜苗、赤小豆等。 健康医读 |
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