薤白

薤白（学名：Alliummacrostemon，俗称：“小根蒜”、“山蒜”、“苦蒜”、“小么蒜”、“小根菜”、“野蒜”等）是葱科葱属的植物。属多年生草本，高30-60cm。鳞茎近球形，直径0.7-1.5cm，旁侧常有1-3个小鳞茎附着，外有白色膜质鳞被，后变黑色。春夏开粉红色小花，单一花茎，顶生伞状花序，内杂有肉质珠芽。主要分布在朝鲜、日本、俄罗斯以及中国大陆除新疆、青海以外的地区。

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野蒜、小独蒜、九白、九白头、山薤、薤、介白、野白头、莜子、野薤、贼蒜、乔葱、薤根、薤白头、藠子

理气，宽胸，通阳，散结。治胸痹心痛彻背，脘痞不舒，干呕，泻痢后重，疮疖。

辛、苦，温。归心、肺、胃、大肠经。

选方

①治胸痹之病，喘息咳唾，胸背痛，短气，寸口脉沉而迟，关上小紧数：栝楼实一枚(捣)，薤白半斤，白酒七升。上三味，同煮，取二升。分温再服。(栝楼薤白白酒汤)

②治胸痹，不得卧，心痛彻背者：栝楼实一枚(捣)，薤白三两，半夏半升，白酒一斗。上四味，同煮，取四升。温服一升，日三服。(栝楼薤白半夏汤)

③治胸痹，心中痞气，气结在胸，胸满，胁下逆抢心：枳实四枚，厚朴四两，薤白半斤，桂枝一两，栝楼实一枚(捣)。上五味，以水五升，先煮枳实、厚朴取二升，去滓，纳诸药，煮数沸。分温三服。(枳实薤白桂枝汤。①方以下出《金匮要略》)

④治赤痢：薤、黄柏。煮服之。(《本草拾遗》)

⑤治赤白痢下：薤白一握。切，煮作粥食之。(《食医心镜》)

⑥治奔豚气痛：薤白捣汁饮之。(《肘后之》)

⑦治霍乱干呕不息：薤一虎口。以水三升煮，取半，顿服，不过三作。(《独行方》)

⑧治炙疮肿痛：薤白(切)一升，猪脂一升(细切)。以苦酒浸经宿，微火煎三上三下，去滓，敷上。(《梅师集验方》)

⑨治手足疮：生薤一把。以热醋投入，封疮上。(《千金方》)

⑩治咽喉肿痛：薤根，醋捣，敷肿处，冷即易之。(《圣惠方》)

11、治鼻渊：薤白三钱，木瓜花三钱，猪鼻管四两。水煎服。(《陆川本草》)

12、治食诸鱼骨鲠：小嚼薤白令柔，以绳系中，持绳端，吞薤到鲠处，引之。(《补缺肘后方》)

13、治妊娠胎动，腹内冷痛：薤白一升。当归四两。水五升，煮二升，分二服。(《古今录验方》)

14、治赤白痢疾：薤头60克，糯米60克，煮稀饭食。

15、治小儿疳痢（包括慢性肠炎）：鲜薤头洗净，捣烂如泥，用米粉和蜜糖适量拌和做饼，烤熟食之。

16、治胸痹心痛：薤白10克，瓜蒌仁10克，半夏5克，水煎去渣，黄酒冲服，一日两次。

主料：粳米60克、薤白10克、水1升。

做法：1.将粳米和薤白淘净。

2.将将粳米和薤白加水煮粥。

　　3.每晨服1次，经前开始，连服1周。

药用价值：主治气滞血瘀型子宫内膜异位症;症见经行腹痛，胀满不适。

主料：薤白15克，瓜蒌30克，红花lO克，丹参0.5克。

做法：上四味药入锅，加水毫升，煎煮30分钟，取药液备用。一日一剂，分两次口服，一次毫升。

药用价值：胸痹。

主料：鸡肉（连骨）５００克,薤白６０克,陈皮６克,三七１２克,生姜,红枣,米酒适量。

做法：（１）三七洗净，打碎成小粒状，鸡肉洗净，切块；陈皮水浸洗净；薤白除去根须，洗净，生姜，红枣（去核）洗净。

（２）把三七、鸡肉、陈皮、生姜、红枣放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲２小时，放入薤白再煮沸片刻，调味，放入米酒搅匀。

药用价值：行气消肿，通阳散结。痰（湿）瘀凝滞胸痹症，症见胸部隐痛或胁肋不适，喉中有痰（痰白），倦怠乏力等。亦可用于冠心病、高脂血压、胸膜炎、肋间神经痛、非化脓性肋软骨炎、胸部撞伤等属于痰（湿）瘀凝滞胸部见有上症者。

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长按







































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