导语：从一些有关霍香的图片可以了解到，藿香是一种草本植物，叶子尾端尖尖的，整体为锥形，开出的花为淡紫色。藿香的功效和营养价值非高，可以治疗很多常见的疾病。但是藿香需要通过一定的工序制作才能让起到作用。现在我们来看看藿香的功效作用及制作技巧。

　　霍香的图片和营养价值藿香的功效作用及制作技巧

　　藿香图片

　　一、藿香是什么

　　藿香为唇形科多年生草本植物，分布较广，常见栽培。喜温旺湿润扣阳光充足环境，宜疏松肥沃和排水良好的沙壤土。其全草入药有止呕吐，治霍乱腹痛，驱逐肠胃充气，清暑等效;果可作香料;叶及茎均富含挥发性芳香油，有浓郁的香味，为芳香油原料。藿香亦可作为烹饪佐料，或者烹饪材料，某些比较生僻的菜肴和民间小吃中利用其丰富口味，增加营养价值。此外，藿香还可用作园林或庭院栽植美化环境。

　　藿香图片

　　二、、藿香的营养价值

　　1.富含铁，铁可以促进发育;增加对疾病的抵抗力;调节组织呼吸，防止疲劳;构成血红素，预防和治疗因缺铁而引起的贫血;使皮肤恢复良好的血色。

　　2.富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高;调节激素的分泌;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。

　　3.富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;增强肠道功能。

　　4.富含维生素A，维A具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能。

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　　三、藿香的功效作用

　　1、化湿脾、理气和胃：用于湿阻脾胃、脘腹胀满、湿温初起。若湿阻中焦、脘闷纳呆者，与佩兰等同用;若湿温初起，可配薄荷、茵陈、黄芩等同用。

　　2、止呕止泻：用于呕吐、泄泻等。若感受秽浊、呕吐泄泻之症，可配苏叶、半夏、厚朴、陈皮等同用;若胃寒呕吐者，可配半夏同用;如湿热者，可配黄莲、竹茹;脾胃虚弱者，可配党参、甘草;妊娠呕吐，可配砂仁同用。

　　3、祛暑：用于暑湿症。其治暑湿，不论偏寒、偏热，都可应用，临床经常与佩兰配伍同用。

　　4、发汗解表：用于发热恶寒、恶寒发热、胸脘满闷。配伍紫苏、陈皮。

　　5、明目：维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用，合成视网膜视杆细胞感光物质。提高眼睛的抗病能力和预防夜盲。

　　6、其他功效：治鼻渊，常可配猪胆汁等同用。

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　　四、藿香的制作技巧

　　1.可用于湿阻中焦、运化失调引起的脘腹痞满、大便溏泄等，常配苍术、厚朴、陈皮同用;

　　2.为治疗呕逆的常用药，可与苍术、厚朴、陈皮、半夏等配伍;

　　3.治疗感冒夹湿引起的胃口差、腹胀，常配苏叶、白芷等;

　　4.祛暑解表宜生藿香叶，理气和中宜藿香梗。

来源：天气网

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