血脂是什么？

血脂并不是血液中的油脂，而是血液中所有脂类的总称，其主要成分是甘油三酯和胆固醇，适当的血脂是生命细胞基础代谢的必需物质。但如果血脂水平偏高，就可能成为心血管疾病的独立危险因素，也会引起血压、血糖等指标异常。

血脂既可以在人体肝脏、脂肪等组织细胞中合成，称为内源性血脂；也可以从食物中摄入吸收，进入血液变成血脂，称为外源性血脂。

正常情况下，内源性血脂和外源性血脂相互制约，共同维持着人体血脂代谢平衡。当从食物中摄入的多了，自身合成的就会减少，反之亦然。

但如果两者不能维持平衡，如长期食用大量高脂食物，就可能形成高血脂。过多的血脂会在血管内沉积，造成血管狭窄，还会引起血管钙化，导致动脉粥样硬化，甚至形成血栓，诱发心梗、脑卒中等疾病。

不过，早期的血脂异常一般不会出现明显症状，但当身体出现了相应的不适感，很可能意味着血脂异常已经到了中晚期。

所以我们建议20~40岁之间的普通健康人群，至少每5年查一次血脂；40岁以上的男性和绝经期以后的女性，每年应该查一次；伴有高血压、冠心病、脑梗、糖尿病等疾病或者有这些疾病高危风险的患者，可以每3-6个月查一次血脂。

测血脂，这几点要注意

为保证检测结果的准确性，在检测血脂前，应做到以下几点：

避免高脂食物、饮酒

检查前的最后一餐，应该避免食用高脂食物，不要喝酒。因为喝酒会使体内的甘油三酯、高密度脂蛋白浓度升高，导致化验结果的偏差。

空腹12小时

做血脂检查之前，我们建议一定要禁食。从前天晚上到第二天早上，空腹12个小时左右，然后进行晨间取血。

避免服用某些药物

如避孕药、β受体阻滞剂，噻嗪类利尿剂、激素类药物等可影响血脂水平，导致检验的误差。

保持血脂健康，可以这样做

不良的饮食习惯是导致血脂异常的重要原因之一，调节饮食习惯，坚持低糖、低脂、低热量、低胆固醇、高纤维5个原则，能较好地保持血脂健康。

日常生活中可以适当少吃主食，改用粗粮代替；适当多吃鱼肉、禽肉、瘦肉等优质蛋白；减少煎炒炸等烹饪方式；多吃新鲜的蔬菜水果等。平时可适当多吃桑葚、葡萄等富含白藜芦醇的食物，辅助调节血脂。

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