老年人高血压健康食疗处方

发布人：刘雷

内容：高血压的防治

一、合理膳食

二、适量运动

三、戒烟限酒

四、心理平衡

五、自我管理

六、按时就医

七、高血压食疗

（1）芹菜粥：芹菜连根克，梗米克，将芹菜洗净，切成6公分长的段，梗米淘洗。芹菜，梗米放入锅内，加清水适量，用大火烧开后转至文火炖至米烂成粥，在家少许盐和味精搅匀即可。

（2）、菊花粥：菊花末15克，梗米克。菊花摘去蒂上笼蒸后，取出晒干后阴干，然后磨成细末，备用。梗米淘洗净放入锅中，加入清水适量，用大火烧开转至小火炖至半熟，再加菊花细末，再用小火炖至米烂成粥，每日两次，晚餐使用。

（3）绿豆海带粥：绿豆、海带各克，大米适量，海带切碎与其他两位同时煮成粥。可长期当晚餐食用。

（4）醋泡花生米：生花生米浸泡醋中，5日后使用，每日早上吃10-15粒，有降压、止血、降低胆固醇的作用。

（5）煮熟鸡蛋，将鸡蛋清剥去吃了，将鸡蛋黄放入碗中，研碎加适量的醋，搅匀吃下去，长期使用有加血压的功能。

（6）大蒜粥：大蒜30克放入沸水中煮1分钟后捞出，再去梗米克放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一会食用。

（7）胡萝卜粥：用鲜胡萝卜克切碎，同梗米克煮粥食用。

（8）糖醋蒜：糖、醋浸泡1个月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并饮其糖醋汁20毫升，连服1个月，适用于顽固性高血压。