俗话说：冬至的饺子，夏至的面。12月22日恰逢冬至，是吃饺子的日子。冬天寒冷而人体耗热量多故应该多吃有营养的食品补充热量。因此有冬至日有吃饺子和馄饨的习俗：吃馄饨寓意破阴释阳，表达冬至的新旧交接宇宙混沌状态，更意味亲自开辟世界；而吃饺子又俗称“安耳朵”（挤饺形似耳朵），民间习俗认为冬至日不吃饺子会冻掉耳朵，也不利农事收获；另一说吃饺子防为纪念药王张仲景。而饺子、馄饨和包子等更会是家庭成员团聚围桌而食，称为“蒸冬”。当然也有例外，如在四川、山东枣庄流行冬至当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意。各地食俗不同，但吃水饺最为常见。

医院医院精心准备了冬至“暖心之饺”活动。

活动前，我们厨师和后勤精心挑选了制作饺子的各种原材料，经过奶奶们1个多小时的忙碌，一个个玲珑小巧的饺子在他们手中诞生。热气腾腾的饺子出锅后，护理员们为老人们一一盛上饺子。

今天老人们的脸上都露出了开心的笑容，现场气氛热闹而温馨。让大家能更真切的感受到中国传统节日家的温暖。

冬至是我国24个节气中的第22个，这一天，太阳直射南回归线，在北半球，太阳光线与地面的夹角最小，地面得到太阳热量最少。我们要度过冬季最寒冷的数九寒天，就是我们俗称的“三九天”。冬至到了，寒气入侵会导致老人免疫力下降，多种慢性病发病率升高。最重要的就是做好两件事：一是防"寒"，二是补"冬"。把这两件事做好了，慢性病不上身，安康保一冬；养好身子骨，来年无病痛~那么，冬至时节该如何养生？

医院徐主任提醒：秋冬季节,天气变化大,老人中风易高发,尤其要懂得一些中风的预防和早识别的知识。“冬至前是大雪，冬至后是小寒，此时天地俱静，万物蛰伏，气降极、阴甚极、阳虚极，故有‘冬三极’一说。”冬至时节外界阴寒至盛，极易损伤机体阳气，因此，每年这个时候都是心、脑、肾、胃等多系统疾病高发期。“对于老年人而言,由于温差开始增大(昼夜温差往往超过10摄氏度甚至15摄氏度),急性脑中风的患者会增多。老年人本身年龄偏大，对气温的变化身体来不及调整，当血管发生强烈痉挛时，血流速度加快，血管破裂就变成脑出血，而老人家常常患有高血压、高血脂或糖尿病等，如果本身有动脉硬化的话，那么血管痉挛时，血管管腔狭窄，血栓堵塞在大脑的血管，就会发生脑梗塞。

徐主任说，可采取以下措施加以预防：在气温降到０℃以下时，要及时增添衣服，衣裤既要保暖性能好，又要柔软宽松，不宜穿得过紧，以利血液流畅；合理调节饮食起居，不酗酒、不吸烟，不过度劳累；保持良好的心境，情绪要稳定、愉快，切忌发怒、急躁和精神抑郁；进行适当的御寒锻炼，如平时坚持用冷水洗脸等，以提高肌体对寒冷的适应性和耐寒能力。

平时冬季也要多多晒太阳，尤其要多晒后背，背部是身体最重要的7条运输和管理阳气的经脉汇集处，经常背对日光而坐，让太阳把脊背晒得微暖，体内阳气充足，经脉通畅，又可以精神抖擞地享受生活。女性还可以用玫瑰花、厚朴花、枸杞子泡茶饮用，调整气机。由于冬天过于思虑会比任何时候都耗阳，表现为失眠、多梦。所以，很多人会每天睡眠好几个小时，但还是会感到乏累无比，这就是耗阳的表现。因此，冬季养生要静气少虑，保持精神畅达乐观，不为琐事劳神，不强求名利，避免长期超负荷运转，防止过度劳累，积劳成疾。要时刻保持心态平和，在日常生活中发现乐趣，保持精神愉悦，心底宽自无忧。

冬至养生节，健康调理好时机。同安全体员工祝所有老人幸福吉祥！老年养生咨询保健咨询

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