在我们服务过的患者中，有的不到三十岁就得了糖尿病，还有的五十几岁，血压、血脂也都超标了，并发症风险骤增，身体出现各种不适症状。

面对健康的每况愈下，我们是不是就束手无策了呢？在我们的寻访中，我们也看到了一些老人，虽然以前也患过严重的疾病，但经过调理后坚持良好的生活习惯，身体得以恢复，甚至年过百岁还能保持正常的生理指标，各项功能都维持在一个年轻的状态。

今天就跟大家分享一位百岁老人的养生秘籍！

医院耳鼻喉科主任刘君谦老先生，今年已经岁了，他曾经创下了95岁登顶泰山，99岁2小时横渡台湾日月潭的传奇记录。

谁能想到，刘老50岁时曾患上严重的肺结核，为了重获健康，刘老坚持游泳锻炼，肺功能显著提升，加上其独创的一套养生秘籍，就连血糖、血脂、血压也都维持在正常水平。

这套长寿方法，被他称为“三从四得”法，即：心态从宽、运动从勤、生活从简，食得、睡得、拉得、行得。

具体说来，在饮食上，多吃五谷杂粮、新鲜蔬菜、豆类、鱼肉、奶类，适量水果、干果，少吃红肉、脂肪、动物内脏，吃七分饱，少盐、少油、多醋，养护血管，减少“三高”、脂肪肝等疾病风险。

例如，早餐主食以杂粮饭为主，由各种杂粮煮的“杂粮饭”，选用糙米、荞麦、燕麦、黑豆、薏米等杂粮，与大米的粗细比为1:3，每顿饭吃2两左右（熟重）。注意：煮制前先将粗粮食材用清水浸泡一夜，再加入大米，注意米饭不要煮太烂，用电饭锅的煮饭那档即可，吃的时候配合蔬菜、蛋白质食物，确保营养均衡。

功效：这些杂粮营养全面，含有丰富的膳食纤维，多种维生素，矿物质和微量元素，且升糖指数较低，经常食用可以降三高、抗癌、养肝明目、活血解毒、祛风利水、补肾滋阴、解表清热、健脾和胃、补肾益肺、祛脂宽肠、改善便秘、健身强体。

这个饮食方法跟糖友分享后，一个河北秦皇岛的糖友金先生也将之前的以米面为主的饮食换成了这种杂粮主食配合蔬菜、蛋白质的结构，坚持了三个月，配合饭后有氧运动，餐后血糖从之前的12降到了6.2，之前的皮肤瘙痒，看东西模糊，手脚凉等小症状也明显改善了。

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