饮食调节在治疗高血脂的过程中有着举足若轻的作用，科学合理的安排饮食对于降低高血脂有重要的意义！吃饭时注意6件事，血脂很难再升。

1、控制饮食热量

要有效控制血脂，首先从减少热量摄入，控制体重开始，所谓理想体重通常是以“体重指标”表示的。

2、控制油脂的摄入

平常饮食中，控制饱和脂肪酸的摄入，比如肥猪肉，黄油等动物性脂肪摄入，可以多吃富含不饱和脂肪酸的海鱼，烹调时用植物油，要预防高血脂，饱和脂肪酸要控制在每日总热量的10%以下，若已经有血脂异常的，则要减至7%以下。

3、多补充月见亚麻酸

月见亚麻酸含有百分之九十的不饱和脂肪酸，降血脂，降胆固醇，还容易被人体吸收。

月见亚麻酸可以快速去除血液垃圾，双重降血脂，抑制甘油三酯水平上升，双向调节免疫力，降低胆固醇。

月见亚麻酸活性高，密度纯，植物复合营养全，是不可多得的天然降脂食物，它可以增进血液回圈，减少脂肪在血管内壁的滞留，消散硬化斑，防止血管内膜损伤，预防动脉粥样硬化。

4、限吃含胆固醇高的食物

虽然胆固醇是人体必不可少的物质，但长期食用高胆固醇食物，会促使脂质沉积，导致高血脂症。

5、减少碳水化合物的摄入量

碳水化合物来自于粮食类食物，这些食物在消化过程中会转化为糖，而糖又可以转化为甘油三酯，一般每餐吃个七八分饱就可以，减少碳水化合物的摄入，也不要吃过多的糖和甜食。

6、增加膳食纤维摄入

多吃富含维生素，无机盐和纤维素较多的水果和蔬菜，能够降低甘油三酯，促进胆固醇的排泄，对高血压和心血管疾病有防治作用，每天至少摄取25克以上。

高血脂饮食调理能够很好的控制血脂水平，但对于不同类型的血脂种类，其饮食也会不同，以下这3种要区别调理。

1、单纯性甘油三酯增高

甘油三酯会随着体重减轻而降低，应该先限制其总热量，让体重降下来，糖类摄入量应该占总热量的50%左右，适当补充蛋白质，尤其是豆类及其制品，瘦肉，去皮鸡鸭肉，鱼类等。

2、单纯性高胆固醇症

应限制胆固醇摄入量，同时限制动物脂肪，减少饱和脂肪酸的摄取，除合并肥胖者之外，热量及糖类不用严格限制，蛋白质也不必限制，多吃新鲜蔬菜喝瓜果类，增加食物纤维以及胆固醇排出。

3、混合型高血脂症

饮食治疗既要控制热量，使体重降低并维持在正常范围内，又要限制胆固醇，禁用高胆固醇食物，脂肪占总热量比例应该控制在25%左右，不饱和脂肪酸替代饱和脂肪酸。

临床医学认为，任何类型的高血脂患者在吃药之前都应以食疗调理一段时间，没有作用的情况下，再进行药物治疗，所以患有高血脂的人一定要重视饮食调理。

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