现代人生活质量提高了，从过去的“咸鱼青菜”到了如今的“大鱼大肉”，高脂、高糖、高热等食物常常摆满餐桌，长此以往，导致血脂升高。

高血脂被称“百病之源”，是导致心血管疾病、冠心病、心肌梗死等疾病的因素之一。

高血脂在人体内形成动脉粥样硬化以后，会导致心肌功能紊乱，血管紧张素转换酶会大量激活，促使血管动脉痉挛，诱致肾上腺分泌升压素，导致血压升高。

长期高血脂会导致脂肪肝，而肝动脉粥样硬化后受到损害、肝小叶损伤后，结构发生变化，而后导致肝硬化，损害肝功能。

当人体由于长期高脂血症形成动脉粥样硬化后，使冠状动脉内血流量变小、血管腔内变窄，心肌注血量减少，造成心肌缺血，导致心绞痛，形成冠心病。

最全降脂食物清单发给家里买菜的人

高血脂就是一颗“定时炸弹”，引发多种疾病！不过，得了高血脂并不意味着没有办法，今天就教您“把吃出来的高血脂，吃回去”！

绿豆本身就是一种很好的降血脂、降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。

大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积、降低血脂。

洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。

苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶。

这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。

三文鱼：含有丰富的Ω-3不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。

鲤鱼：非常值得推荐的降脂食物。鲤鱼虽然脂肪含量较高，但大部分是不饱和脂肪酸，能帮助排除血管“垃圾”，降低胆固醇。

金针菇是一种高蛋白、低碳水化合物、高钾低钠且富含纤维素和不饱和脂肪酸的食品。

经常食用金针菇可降低胆固醇，抑制血脂升高，有利于防治心脑血管疾，非常适合高血脂病人、肥胖者食用。

每天吃3瓣大蒜，持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。

大蒜中含有的大蒜素等营养成分可缓解血小板凝结从而防止血栓的形成，故经常食用大蒜有防治高血脂症、冠心病、高血压的作用。

科学家给大蒜的另一个外号是“血管清道夫”，长期吃大蒜的人血管内壁里的沉积比不吃的人要轻很多。

看完这篇文章后不要再轻视高血脂了，高血脂就是一颗“定时炸弹”，引发多种疾病！

赶紧记住这份《最全降脂食物清单》，再发给家里买菜的人，让全家都健康起来！

（注意：本文所用为基本方，使用前请咨询医生指导。）

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