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水本

zhou

周

shi

食

pu

谱

星期一

早餐：

鲜汤排骨面椰蓉面包

午餐：

金银米饭冬菇肉沫蒸水蛋蒜蓉包菜莲藕花生鸡脚汤

午点：

小蛋糕牛奶

星期二

早餐：

奶香馒头小米粥

午餐：

黑米饭胡萝卜木耳茶炒肉上汤娃娃菜鱼头豆腐汤

午点：

番茄瘦肉通心粉

星期三

早餐：

豆奶时蔬炒粉

午餐：

红米饭黄豆焖五花肉炒油麦菜山药老鸭汤

午点：

红枣花生黑米粥

星期四

早餐：

什锦蝴蝶面茶叶蛋

午餐：

黑芝麻米饭西红柿炒鸡蛋酿豆腐海带黄豆大骨汤

午点：

红糖发糕牛奶

星期五

早餐：

葱香花卷营养红豆粥

午餐：

紫米饭杏鲍菇炒肉丁蒜香菜心紫菜蛋花汤

午点：

香蕉苹果

“幼儿健康饮食小贴士”

1、要吃多样化食物，不要挑食、偏食。

世上无任何一一生中食物可提供人体所需的全部营养素，因此必须吃多样化食物，任何挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养。只有些孩子仅仅对个别食物有所挑剔，家长可从同一食品组选择其他食物代替，但严重的挑食、偏食，如不吃荤菜或蔬菜等，则必须予以纠正。

2、要均衡地吃各类食品，不要爱吃的多吃，不爱吃的少吃。

不同食物具有不同一的营养成分，机体对各类营养分成分都有一个量的要求，摄入多了或少了都不行。如果我们爱吃的多吃，不爱吃的少吃，虽然表面上食物种类也很丰富，但从营养素的量来看就会发生偏差，破坏了营养素的平衡。

3、要按时用餐，不要在餐间多吃零食。

一日三餐是我们摄入营养的主渠道，这符合人体消化系统的生理特点。若餐间多吃零食就会影响正餐时摄入食物的数量。

4、要三餐饥饱饱适度，不要不吃或少吃早餐或午餐，多吃晚餐。

一日三餐总热能应为早晚各占30%，午餐点40%。不吃或少吃早餐会影响身体健康，降低体力和影响大脑的正常活动。如果午餐马马虎虎吃一点，晚餐就会进食过度。

5、要吃清淡饮食，不要嗜好油炸食品、糖果冰淇淋及含糖饮料等高能量食品。

儿童一天总热能有一半以上应来自粮食，约1/6来自蛋白质，从油脂中获得热能只应点1/4.若过多摄入重油食品或糖，不仅会使热能摄入过高，使儿童发生高血压、高血脂、肥胖、冠心病等现代文明病的危险性大大增加，且由于过于甜腻而难以消化，又因缺乏膳食纤维而影响消化功能，引起消化道疾病，如便秘、胃炎等。

“营养小普及”

空心菜：

空心菜又叫竹叶菜、蕹菜、藤菜，属旋花科甘薯属，一年生或多年生草本植物。以嫩茎、叶炒食或做汤，是夏秋季很重要的蔬菜。空心菜富含营养成分，如蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、镁、铁、锌，以及钾、硒、胡萝卜素等，另外紫色空心菜中还含有胰岛素样成分，能降低血糖，对糖尿病的预防有一定好处。空心菜具有清热解毒，利尿，止血的功效，用于食物中毒，黄藤、钩吻、砒霜、野菇中毒，小便不利，尿血，鼻衄，咳血；外用治疮疡肿毒。　

温馨提示：

如有过敏食物，请提前告知老师！