随着社会快速的发展进步，我们的生活也越来越好。大家在饮食条件上也有明显的提高，但最近几年，患有高血脂和高血糖的人数急速上升，身边不少的亲戚和朋友也不幸“中枪”。前阵子和一位朋友在一起喝茶聊天，他忧心仲仲地跟我说，现在虽然自己的生活条件好了，但社会发展的太快了，一不小心就可能落后，所以除了平时勤奋努力的工作，其余的时间也多在应酬。刚刚30出头的他就查出了高血脂和高血糖。我很惊讶，怎么就这短短几年就患上高血脂和高血糖了。大家可能有所不知，高血脂和高血糖对我们的身体会有多大的坏处，我来简单的举几个例子吧：第一，高血脂会影响我们的心脏健康，因为高血脂长时间的任由其发展会影响到我们的血管，血管内壁的脂肪层会增厚，导致血液在血管里的流通不顺畅，也可能会导致我们的血液比正常人黏稠，这样就会使我们的心脏供血量受到影响，会出现呼吸不顺畅、胸闷等情况。第二，高血脂会影响大脑的健康，因为高血脂会使得我们的心脏供血量下降，从而不能为大脑提供足够的血液。大家都知道大脑是我们身体中非常重要的器官，如果没有足够的血液和营养供给，会出现头昏眼花、记忆力下降等情况。第三，高血糖会让我们感觉经常性的疲惫且无力，因为长期的高血糖会使胰岛素匮乏，血液里的葡萄糖不能正常地在细胞中产生细胞所需要的能量。最主要的是长期高血压会使得我们的身体不能把葡萄糖所转化的其他物质储存起来，在排尿的过程中，自然就把糖分从尿液中排出。第四，高血糖会导致新陈代谢紊乱，长期处于高血糖的情况下，会导致体内神经发生病变，从而影响到我们眼睛的视网膜。如果不采取治疗，可能会严重到眼睛看不清东西，眼前一片雪花。现在我朋友每天都会定时定量地吃一些降血脂和降血糖的药物，但他自己觉得药再好都是有副作用的，还是不敢多吃。问我怎么办。我笑着跟他说，可以不用吃药，食补就好，就是猪身上的胰脏，也就是猪胰。大家都知道猪的浑身上下都是宝，猪胰也不例外。早在古代，当时的医者就发现猪胰神奇的效果。猪胰不仅对我们的肺部和脾胃有相当好的保护作用，还对高血糖和高血脂也有相当好的治疗效果。但是猪胰的味儿比较重，大多数人都不是很喜欢。所以，我们可以想想办法：一、如果是煲汤的话，可以先把猪胰和一些生姜放在清水里先煮熟，然后再加上一些配菜一起煲，这样猪胰的腥味就会好很多。当然，配菜也是可以将就一下的，比如可以和玉米粒一起煲，而且使用的要是干玉米粒。一方面是干玉米粒可以吸收猪胰煮出来的白沫，另一方面玉米粒里面含有的维生素K不仅可以降低血糖，还可以治疗凝血功能问题。二、如果是炒着吃的话，建议可以放些洋葱和新鲜的青椒一切翻炒，这样可以去除猪胰味，而且洋葱对降血脂和降血糖也是有比较好的治疗效果的。除了上面所说的猪胰，生活中还有很多食物可以帮助我们降低血糖和血脂，但最重的还是我们自身能不能管住自己。不仅要平时注意自己的饮食，还要注意身体锻炼。这样才会是我们的身体保持正常“运转”。


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