每周测量体重（每周同一天、晨起、空腹、排空大小便、穿相同的衣服、鞋），维持体重适当增长。

适当减少碳水化合物的摄入量，不要过多吃糖和甜食，每餐吃七八分饱（过多的果糖、蔗糖等易使甘油三酯—TG升高），可以少食多餐。

低脂饮食，减少动物性脂肪的摄入（如肥猪肉、肥羊、肥牛、猪油、肥鸭、肥鹅等）；多吃富含DHA的鱼虾类海产品；烹调时要使用植物油（如橄榄油、野山茶油，没有条件则经常更换食用油的品种），每日烹调油20-25ml；减少动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等富含胆固醇等食物的摄入。

摄入充足的蛋白质，应多摄入优质蛋白质，主要来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类、鱼虾及大豆、豆制品等。

适当增加膳食纤维的摄入量，应多吃粗粮。如小米、燕麦、豆类等，这些食品中纤维素含量高，具有降血脂的作用（因膳食纤维可促进胆固醇的排泄）。

适当增加可能有降血脂作用的食物，如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、紫菜等。

补充足够的微量营养素，多吃蔬菜、水果。

坚持规律的远动，一般饭后0.5-1小时运动。

注意烹调方式的选择：多采用清蒸、清炖、水煮、凉拌等。忌用煎、炸等烹调方式。

（营养科供稿）

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