我们现在所说的高血脂，又被成为高脂血症，包括胆固醇、甘油三酯、磷酸以及游离脂肪酸等。

而当血浆中的胆固醇或者甘油三酯水平升高，就已表明血脂异常，一般血脂异常的症状为：头痛、头晕、胸闷气短、身型肥胖、腰酸背痛以及四肢麻木等，但也不是所有的高血脂患者都有症状，有的患者虽血脂升高，但并无症状。

易患高血脂的人群有哪些？

血脂异常常见患者有以下几种：①有血脂异常家族病史；②肥胖人群；③中老年人；④35岁以上长期饮食不良者；⑤长期吸烟、酗酒人群；⑥绝经后的妇女；⑦久坐人群；⑧生活不规律、情绪不稳定者；⑨有糖尿病、脂肪肝等疾病患者。

血脂异常，会带来哪些危害？

1，脂肪肝

血脂升高会引起脂肪肝，因为肝脏与脂类物质代谢相关，血脂异常会导致脂肪代谢功能紊乱，会使得脂类物质动态平衡失调，加上脂肪在肝细胞内大量堆积，便会引发脂肪肝。但因为高血脂患者营养过剩，会使得肝细胞内堆积脂肪、低密度脂蛋白胆固醇及甘油三酯等，但因肝脏没有痛觉神经，所以一般患者没有症状，等感到肝部不适时，已经到了很严重的程度。

2，动脉粥样硬化

研究发现，血脂异常与动脉粥样硬化关系密切。资料显示，如果摄入的当户春含量过多，超过人体代谢的需要，那剩余的胆固醇及甘油三酯便会沉积在血管内膜，造成动脉粥样硬化。大部分的心脑血管疾病都是由于动脉粥样硬化形成的，而动脉粥样硬化80%则是由血脂异常造成的。

3，冠心病

冠心病会导致心绞痛、心肌梗死甚至猝死，血浆中胆固醇含量越高，患冠心病的风险越大，而饮食习惯对血脂的影响很大，像是日本人的冠心病发生率较低，但移居到欧美国家后饮食习惯发生改变，随着胆固醇水平的增加，冠心病的发病率随之升高。

89岁的朱晓东院士，是我国有名的心脑血管外科专家，长期从事血管及心脏外科方面的工作及研究，对高血脂有着自己的见解。他认为，绝大多数的高血脂都是由于饮食不健康造成的，也是可以通过饮食调理来恢复正常的。

虽说人们意识里的高血脂是由于大鱼大肉造成的，但也不并不是说吃素就不会得高血脂，素食也会引起血脂升高，因而有些素食还是要忌口。

89岁朱晓东院士提醒：血脂升高，这2种素食要尽量少吃，应牢记

1，高淀粉类食物

像是米饭、面条等都属于高淀粉食物，南瓜、芋头、土豆等也都是含淀粉很高的蔬菜，在这里并不是说高淀粉类食物就完全不能吃，而是要尽量少吃。

高淀粉类食物属于细粮，进入肠胃后不需要肠胃太多的工作就能被消化吸收，变成能量储存在体内，但食用过多，便会导致能量过多，来不及等身体活动来消耗，久而久之便会导致血脂升高。

2，花生米

这是很多人喝酒时的必备食物，虽说营养美味，但是经过油炸或煎炒，含有的油脂会大量增加，本身花生的油脂含量就比较大，不然人们也不会拿它来榨油。但食用过多会导致血脂升高，因而要尽量少吃。

在此，朱晓东院士提出：降血脂，只需坚持1补1动即可：

1补——补充“黄花草油酸”类的营养素

黄花草油酸是一种天然的“降脂素”，它与不饱和脂肪酸、植物甾醇酯等多种营养元素结合在一起，能很好地促进血脂的消耗和排出，增强血管功能，预防血栓形成，增强血管内壁弹性，在降低血脂的同时，也能抑制血管病变的发生。

常补充黄花草油酸，因其成分天然，不会产生任何副反应，能激活体内的甘油三酯、胆固醇代谢途径，使血脂浓度平稳下降，使自己的健康更加有保障。

1动——每天1小时的有氧运动

每天坚持参加有氧运动，能够帮助清除体内的毒素，促进血液循环，更重要的是可以帮助燃烧体内脂肪，保持身型，起到降低血脂的作用。