研究显示，生活水平越来越高，人们不再担心吃不饱，却要担心“吃太好”，近年来，高血脂的患病人群越来越庞大，这种“富贵病”正从“中老年人专属”向年轻群体发展。而在导致高血脂的因素中，熬夜与喝酒是最为被大家所熟知的，但是却还有一种危险因素，常常被人们忽略。

前不久，小刘一家三口总是呈现出病态，不仅干活没了力气，人还变得消瘦无力，直到一次，小刘妻子晕倒在家，小刘医院。医院，小刘一家相继被查出高血脂，自己并没有高血脂的家族病史，而且不抽烟不喝酒，不明白为什么好端端的就患癌了呢？

医院全面细致的检查，发现一家三口患高血脂的元凶竟是炒菜油，医生询问情况后说道：炒菜时爱放这种油，那还不如放地沟油。

之前频繁曝出各种地沟油事件，小刘夫妻就非常担心，觉得市面上的油都不干净，所以就托乡下的亲戚给自己捎带那种农户自己榨的花生油，可是没想到，吃上这自榨油还没到一个月，一家三口就相继出现头晕恶心、腹泻、尿色变深等症状，去医院一检查发现，三口人都出现了不同程度的高血脂。其实，自榨油的安全性非常低，医生不建议大家经常食用，正规合格的食用油在适量使用时经过各种加工之后并不会造成血脂升高或是其他的副作用。

想要预防高血脂，这3类食物要少吃

1、精加工类食物

方便面，香肠等食物一般都可以加防腐剂，含有防腐剂和添加剂的食品经常食用，会增加我们血管的负担，所以最好少吃，因为吃进去的都是盐分超标的成分，如果超负荷的话会引发血脂升高。

2、瓜子

每克葵花子，去皮后可食用部分为50克，脂肪含量大约25克，而中国居民膳食指南推荐的每人每日食用油的摄入量不超过25克—30克。尽管我们从瓜子中摄入的脂肪与从葵花子油中摄入的脂肪没有本质的差别，但是瓜子也不能吃得太多，否则可能会因摄入过多热量和油脂，造成高血脂，引发肥胖风险。

3、酒精饮料

含有酒精的饮料对于血管有直接的损伤，喝酒多了会导致血液粘稠，容易引起血脂升高，因为，酒精会使脂肪中的脂肪酶被激活，脂肪被释放后进入到血液中，同时酒精对血液中的低密度脂蛋白有一定抑制和清除作用。

预防血脂升高，3件事再难也劝你多做

（1）补充磷油脂酸

血梗就是因为血脂高、血液粘稠、血管动脉硬化造成的，可以通过补充磷油脂酸来改善这些情况，可以将血管内堆积的斑块分解后变成小颗粒，然后通过代谢排出体外，清除血管里的垃圾，减少斑块的堆积，减少血管堵塞，降低血脂水平，预防脑梗。

（2）早餐要吃好

早餐不但要吃，而且要吃好,所进食物清淡新鲜,如馒头或面包50~克,牛奶或脱脂奶或酸奶1杯，清淡蔬菜,如芹菜、胡萝卜、黑木耳、白菜片等。

（3）坚持锻炼

对于高血压，高血脂的患者来说，运动能够锻炼心肺功能，减少心血管疾病的发作风险，例如跳绳，慢跑等，高血脂人群可以选择适合自己的运动，在运动过程要做好热身，以免出现拉伤;也可以每周两三次中强度运动，中强度的运动可以降低甘油三酯，对降低血脂也有一定的效果。

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