高血脂是一种慢性疾病，是由于长年累月的不良饮食习惯及健康危害所沉淀下来的血脂类疾病，高血脂是促进高血压、糖耐量异常、糖尿病等一个重要危险因素。可导致脑卒中、冠心病、心肌梗死等严重疾病。大量研究资料表明，高血脂症是脑卒中、冠心病、心肌梗死、猝死的危险因素。此外，高血脂症也是促进高血压、糖耐量异常、糖尿病的一个重要危险因素。

高血脂患者除了服用药物以外，如果能在日常的饮食上做文章，多吃些有调节血脂作用的食物，是不是一件非常好的事情呢？那么，今天小编就为大家介绍几种对控制血脂有比较好效果的食物。

多吃槐米

槐米性味苦，微寒，无毒，是凉血要药，具有清热泻火、凉血止血等作用。具体来看就是，槐花所含的芸香甙（芦丁）是具有增强毛细血管抵抗力的维生素，可增强血管壁弹性，提高毛细血管的韧性，降低血管脆性，清除血液中的自由基，溶解血栓和脂质结块，降低血脂含量，预防心脑血管疾病。

薏仁

薏仁含丰富水溶性纤维，可借由吸附负责消化脂肪的胆盐，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂。薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿作用，所以能达到减肥的效果。薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用，但只是一种保健食品，不能当作药品。

山楂：最熟悉不过的食物了，山楂的功效很多，它可以增加血小板的活性，抑制血小板凝结，避免形成血栓。还有扩张血管的作用，降低冠心病和高血压的发病几率。同时还可以减低血脂浓度，软化血管，是个不错的养血管食物。

黑豆含有丰富的花青素，能清除体内自由基，降低胆固醇，对血管有良好的保健作用。平时打豆浆或熬汤食用都可以，对人体健康有很大好处。黑豆含有丰富的花青素，能清除体内自由基，降低胆固醇，而且醋泡黑豆不但能防治高血脂、高血压，还具有排毒养颜、通便安神的功效，平时可以用黑豆打豆浆或熬汤食用，可促进血液循环，是血管最好的清洁工。

决明子

《神农本草经》记载，决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经；现代医学认为，决明子中的植物固醇及蒽醌类物质，可降血脂、甘油三酯及胆固醇，从而抑制血清胆固醇升高和动脉粥样硬化斑块形成。用决明子泡茶是，必须干炒过，去除寒性，常喝就能有效降低血脂。

苦荞茶能够改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，有软化血管、降低血脂的功能，对心血管疾病和高血压有较好的预防、辅助食疗作用。苦荞茶在降低血脂、血压，减肥瘦身，调节肠胃，护肝戒酒，增强人体免疫力方面都具有显著疗效。

洋葱

洋葱降血脂主要是因为它含有二烯丙基二硫化物和氨基酸，具有降脂的功效。洋葱还含有前列腺素A，这种物质能减低血液黏稠度，增加冠状动脉血液流量，降低和预防了血栓的形成。

海苔作为高血压、心脏病患者的保健食品也有极好的保健效果。海苔中含有多种微量元素，如铁、锌、硒、钙等，这些元素都与人的生理活动有着密切联系，其中铁是人的造血功能必不可少的，男女老少都很适合食用。

玉竹白术茶

玉竹10克、白术10克、桑叶5克、玄参5克，文火煎煮15~20分钟后，去渣取汁当茶饮。

能活血化瘀，扩张血管。此茶对高血脂症、动脉硬化和冠心病患者非常有益。

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