本期小导视

生活中很多高血脂的病人为了抑制病情，在饮食方面很控制，有的患者甚至不吃鸡蛋，这样做到底靠不靠谱呢？今天戴老师给大家介绍一下鸡蛋的功效和食谱！

戴霞

医学博士

一分钟谈健康主讲师

山东省营养学会理事

健康科普

鸡蛋当中的胆固醇含量虽然是偏高，但是它和我们血液当中的胆固醇水平没有直接的联系。鸡蛋中富含优质蛋白质，而且吸收利用率非常好。鸡蛋当中还富含丰富的维生素和矿物质对身体非常有益处。

降脂小食谱

把一个煮熟的鸡蛋捣碎

2

加上黄瓜丁、洋葱丁、蒜泥

12

3

准备黄瓜丁、洋葱丁、蒜泥

3

加少许的调味品

今天就到这吧